Delice en cuisine

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Accompagner l'apéro!

Petites bouchées aux saumon et a l'aneth

feuilletés au chorizo

Rillettes de saumon

Rillettes de sardine

Croques de Guéméné


entrées

Flan de carottes et surimi

Tarte tomates saumon

tourte aux poireaux et lardons fumés

pain de poisson

Foie gras maison en bocaux ou en terrine

Salade de médaillon de poulet au gouda pommes de terre et chips de betterave

Tartelettes compote de pomme et boudin noir

Terrine de saumon aux crevettes roses (demarle)

Cake au thon et à l'échalotte (tupperware)


plat principal

Poulet cordon bleu

Sauce marchand de vin

Poireaux vaudois

saumon sur lit de fenouil, de carottes et sa sauce aux échalottes

nuggets de dinde aux piment doux

Chevreuil aux carottes et au cidre

Tranche de cabillaud à la tomate

Tartiflette

Civet de sanglier

Roti de porc au lait de coco

Sole meunière

Sauté de porc et semoule de couscous

Roti de porc à la bière


Potage, soupe

Potage de lentilles


Légumes

Potatoes aux piment doux

Gratin de courgette


Pizza

Pizza campagnarde

Pâte à pizza maison


desserts

Oeufs au lait

Galette des rois poires, chocolat et noix de coco

Mousse au chocolat

Tarte fine aux pommes

Gâteau aux pommes de Mémé

Gâteau au chocolat et au pain

Clafoutis aux poires

Tarte aux fraises et mascarpone

Pana cotta fraises et coulis de fraise sur un croustillant chocolat

Gâteau à l'ananas

profiteroles au chocolat

crepes au lait ribot

fraises aux fromage blanc sur un émietté de palet breton

tartelette moelleuse à la noix de coco

Amandine au chocolat

Terrine de chocolat au Petit Beurre

Gâteau chocolat banane

Crème au chocolat

Biscuit roulé tout chocolat

Pain perdu

Bananes flambées

Chouquettes

Delice de mousse au chocolat sur biscuit moelleux au chocolat

Fondant au chocolat

Verrine compote de pomme riz au lait

Eclairs au chocolat

Crêpes

Kouign-Amann

Tartelettes au chocolat

crousti-fondant noir et blanc (demarle)

Extra moelleux à la noix de coco

Tartelettes citron meringue

Pana cotta aux fruits exotique et coulis de cassis

Roulé à la confiture

Choux à la chantilly et aux fruits rouges

Brownies (fléxipan)

Far minute (tupperware)

Moelleux léger chocolat et noix

Terrine de chocolat aux spéculoos


Glace, Sorbet

Sorbet aux poires

Glace à la framboise

Glace a la framboise

Glace à la banane

Glace maison au chocolat

Turbine à glace


Boulange

Brioche Vendéenne

Pain de Mie MAP

Pain cuit dans l'ultra plus

Baguettes viennoise

pain de mie maison

brioche MAP au chocolat au lait et noisettes entières

brioche MAP à la farine de chataignes figues noisettes

Brioches à la farine de chataignes figues et noisettes

Baguettes

Brioche gourmande tressée nature et chocolat

Levure pour votre Boulange maison

Brioche nature

pain maison


faire ses conserves

Foie gras en bocaux ou en terrine

Betteraves en bocaux

Bocaux de haricot beurre

Cerises en bocaux

conserve de pain de poisson

Bocaux de civet de sanglier


Petites gourmandises,bicuits et grignotages

Nougat noir

Nougatine

Palmiers sablés aux chocolat

Gaufres croustillantes

Pâte à tartiner maison

Sablés à la farine de chataignes figues et noisettes, nappés de chocolat au lait

Cookies aux noix et morceaux de chocolat

Macaron ganache chocolat caramel beurre salé

Macaron au caramel beurre salé

Macaron à la rhubarbe curd

Rochers à la noix de coco

Palets bretons

Truffes au chocolat

Petits croquants amandes chocolats

Cookies aux trois chocolats

tuiles aux amandes


Confiture,coulis, gelée, curd....

Confiture d'abricots à la vanille

Confiture d'abricots

Gelée de cassis

Coulis de fraises

Caramel au beurre salé

The rhubarb curd

Gelée de fleurs de pissenlit


Fond de tarte sucrée, salée

pâte sablée

pâte à choux


aide mémoire

Cuisson des fruits de mer

conversion des liquides


Partenaire

Dietbon



Présentation :-)

Tartelette au chocolat

Tartelette compote de pomme et boudin noir