Delice en cuisine

Delice en cuisine

Cookies aux trois chocolats

L'école de Romain organise une vente de gâteau tous les vendredis soir, Romain et moi avons fait des cookies qui se sont vendus en moins de 5mn!

 

 

Pour 20 cookies de belle taille

 

Préparation: 20mn                                              Cuisson: 12mn à chaque fournée

 

 

100gr de chocolat noir

100gr de chocolat au lait

100gr de chocolat blanc

250gr de beurre demi-sel mou

250gr de sucre roux

2 oeufs

360gr de farine

1 sachet de levure

 

 

Chauffer le four à 180°c.

Casser les chocolats en tout petits morceaux (moi j'ai utilisé mon rouleau à patisserie comme pilon).

Mélanger le beurre avec le sucre, ajouter les oeufs.

Mélanger la farine et la levure ensemble et les ajouter au beurre.

Ajouter les chocolats.

Former des boules de pâte de façon à avoir une vingtaine de boules, en déposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, bien les éspacer car elles vont s'étaler en cuisant.

Mettre au four 12mn et laisser refroidir sur une grille.

 

 

 

 

 

 



01/12/2012
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