Delice en cuisine

Delice en cuisine

Crêpes

 Il y a des soirs ou la famille se relache, on oublie les règles c'est tout simplement une soirée cocooning avec des crêpes,  nutellaconfiture voir même chantilly pour se régaler les papilles!

 

 

 

 

 

Préparation: 20mn                         Repos: 30mn                      Cuisson: 1 heure avec une poèle

 

 

500gr de farine

8 oeufs

2 sachets de sucre vanillé

1 filet d'huile d'arachide

1 litre de lait entier

50 ml de rhum ambré (facultatif)

 

 

Mettre la farine, le sucre vanillé  dans un saladier (ou dans le bol de votre robot),

ajouter les oeufs un à un et bien mélanger pour obtenir une pâte bien lisse.

Ajouter le filet d'huile, le rhum et le lait petit à petit.

Laisser la pâte reposer 30mn avant de cuire les crêpes dans une poèle anti adhésive.

 

 

 conseil: si votre poèle colle imbiber un petit chiffon d'huile et frotter votre poèle entre chaque crêpe.

 



17/10/2012
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 58 autres membres