Delice en cuisine

Delice en cuisine

Gratin de courgette

 

 

 

Préparation: 10mn                                 Cuisson: 40mn à 180°c

 

1 belle courgette du jardin ou 2,3 du commerce

4 ou 5 tomates

1 briquette de crème liquide

1 sachet de gruyère rapé

Herbes de provence

Sel, poivre

 

 

Laver courgette et tomates, les coupées en tranches.

Dans un plat a gratin, garnir le fond d'une couche de courgette, saler, poivrer et ajouter une ou 2 pincées d'herbes de provence (selon votre gout).

Ajouter la couche de tomate, saler, poivrer et ajouter les herbes de provence.

Terminer par une couche de courgette, saler, poivrer.

Verser la briquette de crème liquide, recouvrir de gruyère rapé et enfourner.

 

Avec de la viande grillé que du bonheur!!!!

 

Conseil: prendre des tomates à chaires style coeur de boeuf pour éviter d'avoir trop de jus dans le plat.

 

 



17/07/2012
5 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 58 autres membres