Delice en cuisine

Delice en cuisine

Petits croquants amandes chocolats

Au mois de septembre j'ai fait une réunion fléxipan à la maison, on avait réalisé les carrés croquants amande chocolat que nous avons trouvé beaucoup trop sucré! J'ai donc fait quelques modifications et le résultat est ...... humm!!!!

 

 

Pour 15 à 20 croquants

 

 

Préparation: 10mn                                              Cuisson: 8mn

 

 

 

1 moule petite empreinte

100gr d'amandes éffilées

2 cuillères à soupe de sucre de canne

2 cuillères à soupe rases de sucre glace

200gr de chocolat noir

150gr de chocolat au lait

 

Préchauffer le four à 180°c.

Dans un saladier, mélanger les amandes, le sucre de canne et le sucre glace.

Casser un peu les amandes, repartisser dans votre moule en tassant un peu et enfourner 8mn.

Fondre les chocolats au bain marie, dès qu'ils sont bien lisse répartir sur les amandes.

Laisser refroidir dans un endroit frais pendant 1h, puis démouler.

 

Accompagné d'un petit café c'est un délice!

 

 



02/12/2012
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