Delice en cuisine

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Potatoes aux piment doux

Les  potatoes rien de bien compliqué à faire, quand je vois le prix au kilo au rayon surgelé le prix de revient est largement divisé par 2 quant on les fait maison ! Economie économie :-) en plus les pommes de terre viennent de mon jardin.

 

Potatoes au piment doux.jpg

 

Pour 2 adultes et 2 enfants:

 

 

Préparation: 10 min                                       Cuisson: 35 à 40 min

 

8   pommes de terre de taille moyenne (type charlotte)

1 cuillères à soupe de piment doux

2 cuillères à soupe d' huile d'olive 

 

Préchauffer le four à 200° c  

Bien laver les pommes de terre, les couper en quartiers et les mettre dans un saladier  qui à un couvercle (type tupperware).

Ajouter l'huile d'olive, fermer le saladier et secouer pour bien repartir l'huile sur les pommes de terre.

Mettre les 2 cuillères à soupe de piment doux, fermer et secouer de nouveau.

Mettre une feuille de papier cuisson sur le lèche frite, étaler les pommes de terre et cuire environ 40 min selon la taille des potatoes. 

Saler à la sortie du four.



07/09/2013
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